2020-11-16 おらぁ、もつ鍋食いてぇ 徒然 今週のお題「鍋」 お題なる物を見て鍋ともなるともつ鍋一択である と言うのも夕ご飯の買い出しで、もつ鍋Setをただ見たからなんですが インプリンティングのようなものですかね? 牛蒡、キャベツ、ニラ・・・ああ、たまにはモヤシもいいですか もつはしま腸、出汁は好みとして味噌でいきたいですね 食べていくにつれてアクが出てきて煮立ってきたら 〆としてはうどんかチャンポンか、悩みどころです とか何とか言いつつも最後は白メシ投入、雑炊ですが